红毛丹，为东南亚原产之无患子科大型热带果树，马来文称之“rambutan”，意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。但

火鸡，又名七面鸟或吐绶鸡，是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大，可达10公斤以上。根据传统，美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，颜色较不鲜艳。火鸡翼展可达1.

我刚品过的酒体设计中心的贵州大曲今天调酒的间歇，再次品了一下贵州大曲。这瓶茅台股份有限公司七十年代贵州大曲生产日期是20180920，批号为2018—025，流水号为ZD00845，说明这瓶贵州大曲为

对于很多人来说，法国红酒无异于就是所有红酒的代称。的确，法国出产的红酒品质，一直在全球的红酒品质中名列前茅鲜，出产于波尔多地区最重要的梅多克产区的法国经典梅多克雷盛899，更是红酒中的佼佼者！很多资深

开口笑15年陈酿是一款非常高端的浓香型白酒，曾在96年被评选为“湖南省知名品牌”是一家湘味非常足的地方特产型白酒；但由于品牌的经销策略有所不同以至于越往北其品牌的名气也就越小而往南其名声又会有所增加，

文|大家酒评内容中心 马月娇白酒行业在2012年之前经历了十余年的扩张期，已经达到了白酒行业销量的天花板，而主力消费人口下滑将会导致未来销量继续下降 。但是，由于经济的持续发展与消费水平的不断升级，高

造酒传说虽然众说纷纭，但是呼声最高的乃是杜康造酒，当下茅台酒厂也供奉着杜康之像，更验证了这个观点。历史上杜康确有其人。古籍中如《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》、《说文解字》等书，对杜康都有过记载自不

酒不仅仅是一种食物，更是一件艺术收藏品。对于资深的白酒爱好者和收藏家而言，都将优质的白酒视如珍宝，犹如自己的孩子一般疼爱。收藏白酒不仅仅藏的是酒，还有时间、故事以及情怀。当我们在选择酒来收藏的时候，又

有酒堪饮直需饮，何事值得挂心头？人生短短几个秋，杯酒可使万事休。即便是有忧思百结愁绪翻涌的时候，若得良辰美景、赏心悦事、珍馐为佐、佳客在侧，此时此刻如果不举杯小酌便真的是浪费了这难得的一刻欢愉啊。虽然

白酒新国标6月正式实施，调香白酒将从白酒分类中剔除，平时备受酒友喜爱，年销量高达12亿万瓶的牛栏山二锅头被质疑不是“白酒”标准！在“新国标”下，明确规定只有是“粮谷制造、无添加的白酒。”才能称为白酒，

浓香型白酒存放5-6年喝口感好。清香型白酒存放1年左右口感最好。每种类型的白酒都有适合的储存时间，并不是所有的白酒都适合储存后饮用，也不是储存的越久味道就越好，白酒虽然没有保质期，但是会有一个最佳饮用

8月9日，由天明集团发起主办的“豫酒振兴红酒民权 红动河南——天明民权葡萄酒重返中国第一方阵800人新闻发布会暨新品品鉴会”将在河南郑州国际会展中心轩辕堂举办。中国酒类流通协会会长王新国，中国酒业协会

白兰地是从葡萄，苹果，黑莓，杏等水果中提取的，根据该地区和水果品种，白兰地可分为几类：干邑白兰地，雅文邑白兰地，美国白兰地和水果白兰地。大多数白兰地的瓶装都是40％的酒精。早在16世纪之前，葡萄酒就是

蒸馏酒与酿造酒的区别是酿造工艺不同。发酵酒是指原料在酵母的作用下发酵成的酒精饮料；蒸馏酒是在原料发酵得到的酒液后，经过蒸煮，利用酒精和水的沸点不同，得到酒精度数更高的蒸馏酒液。酿造酒发酵酒又称酿造酒(

啤酒的家庭酿造可以追溯到几千年前，啤酒的独特之处在于，它是人类开始定居并种植谷物时产生的众多酒精饮料中的第一种。专家推测，人们在12,000多年前就掌握了啤酒酿造。大量的证据可追溯到大约6000年前的