随着“十四五”的到来，酒业迎来全面复苏，次高端领域成为了新一轮竞争中最为激烈的战场之一。在这一价格带中，已有诸多酒企纷纷通过推出次高端新品、调整和完善产品结构来增强行业竞争力。那么，在这场激烈的次高端

在生活里，酒不仅是一种饮品，它还寄托着感情，承载着信念。喝酒是不光光是一种文化，它喝的是一个氛围、一个背后的故事。壶里乾坤大，杯中日月长。煮酒论英雄、长安酒会、醉打金枝、杯酒释兵权，这些典故里喝的是酒

上一期我们提到了白酒收藏的逐渐流行。白酒的收藏门槛较低，保值能力较强，不论是对爱酒人士，还是单纯保值买卖的人来说，都是一种非常好的藏品。但如何挑选一瓶值得收藏的酒就是非常值得研究和学习的事了。接下来我

1994年，中央台播出一条广告，相声大师马季面对镜头，乐呵呵地念出广告词：“ 东南西北中，好酒在张弓”。在酒文化源远流长的河南，张弓酒也曾是独树一帜的存在。在它最辉煌的时刻，五粮液、茅台等酒厂，都不远

一方水土养一方人，一方水土也养育了一方白酒。中国白酒品牌诸多，但从地域上又可分为川派、黔派、苏派、晋派、鲁派、豫派和皖派，这些不同派系的白酒，又都有着怎样的魅力？一、川派代表产品：五粮液、泸州老窖、剑

自古以来，白酒作为中国历史悠久的酒精饮料，走进千家万户，无酒不成席的风俗习惯已深入人心；作为白酒消费者，随着年龄的增长和阅历的丰富，对中国白酒的感受也在不断升华，固概括为四个段位：酒客、酒徒、酒鬼和酒

文/智军最近，白酒圈好像喜欢上了炒作“真年份”概念，越来越多的酒厂开启了自己的“真年份”之旅，一场又一场以“真年份”为主题的秀，扎堆而来的以“真年份”为关键词的发布会，正在不断推高真年份概念的热度。其

白酒收藏不仅是一项兴趣爱好，也是一门高深的学问。在收藏界，酱香型白酒是大家公认的值得收藏的好酒，投资收藏酱香型白酒已经是一项有着非常广泛群众基础的收藏项目。那么酱香型白酒为何值得投资收藏呢?其实人们之

喝白酒的人基本都知道酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用、对身体伤害最小的白酒。这是为什么呢？酱酒养身奥秘之酿造工艺季节性生产（一年一个生产周期）国内一般白酒酿造，一年四季都可以投料生产，只需经过一两

你知道吗？售价上千的一瓶茅台酒，成本竟然不到60块钱！！今年，茅台生产成本不到60冲上了热搜！不少人因此对茅台一片骂声！但也有人站在理性的角度去分析这个问题，觉得茅台无可厚非，很多东西成本价就是这么低

2022年来“白酒热”持续发酵，各大香型之间的竞争也愈发激烈。开年以来各家酒企纷纷上新，今天就和晓酌君一起盘点看看今年的上新产品吧。茅台1935是“茅台酱香、股份出品”中的重量级成员，主打千元级高端，

白酒喝起来比较香是属于正常的现象，其原因是因为白酒中的醇类以及脂类等比例混搭的结果。并且白酒醇香的风味以及绵柔的口感也都是依靠这些物质来完成的，在酿造时只有保持配比平衡才能做出好喝的白酒，任何一方过高

在酒文化繁荣昌盛的今天，大家除了饮酒、品酒以外，还有收藏美酒的丰富业余文化活动。收藏美酒有意识或无意识地成为一种投资，有些酒的收藏投资价值堪比黄金，甚至价值连城。在众多收藏酒中，酱香型白酒占大部分，而

如果没有高粱，960万平方公里的中国版图将不再弥漫着酒香，中国人的餐桌上将会少了很多滋味。据现存可考的资料，高粱的真正身世乃是来自东非的古埃塞俄比亚，距今950年前被引进中国。高粱不能作为世界粮食，其

“酱酒大风口，品牌正当春”。2022年，酱酒将如何发展，未来有哪些趋势可循?本文将从2022年酱酒崛起、布局、趋势、建议四大方面总结出“1234”的方法论。01、酱酒崛起是一大品类必然酱酒崛起是中国白