前言翻开中国营养学会联合多家机构发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》，数据清晰地揭示了一个普遍困境：超过八成的人群日常钙摄入量不足，而蛋白质缺乏更是中老年群体及亚健康人群的常态。与此同时，新疆大学一项针对特色乳品的调研指出，市场上部分驼奶粉存在成分

智能探针“按需点亮”：精准追踪蛋白质动态，解锁生命活动新视角

昇思 MindSpore 开源社区将于 2025 年 12 月 25 日在杭州举办昇思人工智能框架峰会。本次峰会的昇思人工智能框架技术发展与行业实践论坛将讨论到昇思MindSpore 大模型技术进展与实践，并将设有昇思 AI for Science(AI4S)专题论坛。本文对 AI4S 团队开发的 MindSpore Pro

北大科研新突破：活体蛋白质激活技术引领生物医学研究新篇章

北大科研团队创新技术：活体动物中精准激活蛋白质，开启治疗新篇章

味噌汤是一种汤料理，即面豉汤，是日本具代表性的传统食品，常见于日本人的早餐。虽然是同样的海带、鱼干、味噌三种材料，但因为各家庭所使用的方法及时间的不同，所以家家有不同的味噌汤的做法。在中国说到味噌汤很